Il colesterolo è un numero. La salute cardiovascolare è molto di più.
Un valore elevato di colesterolo non racconta da solo la salute del cuore. Per interpretarlo occorre comprendere il ruolo delle lipoproteine, la salute metabolica, l’esposizione nel tempo e il rischio individuale. Una lettura scientifica che supera la distinzione tra colesterolo buono e cattivo, senza ignorare le evidenze sull’aterosclerosi.