L’energia in un lampo: come funziona la glicolisi muscolare

Foto dall’alto di quattro persone in una canoa a remi durante una gara di canottaggio, esempio di sforzo intenso che utilizza la glicolisi anaerobica

La glicolisi, o sistema glicolitico, permette ai muscoli di produrre energia rapidamente in assenza di ossigeno. Pur generando poca ATP, è essenziale per la potenza e la resistenza negli esercizi intensi, e contribuisce all’equilibrio tra le diverse vie metaboliche dell’organismo.

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